GÜVENÇ USTA İLE KAHVENİN YOLCULUĞU

ÜÇÜNCÜ DALGA KAHVE ANLAYIŞI’NI VE KAHVENİN İNCELİKLERİNİ GÜVENÇ USTA’DAN DİNLEDİK.

Yeni nesil kahvenin “ustası” Güvenç Usta’nın derin ve keyifli anlatımı, kahve demleme ve kavurma ustaları Koray ve Mertkan’ın birbirinden lezzetli kahve ikramlarıyla bir TBK sosyal etkinliğini daha keyifle noktaladık. Sürdürülebilir kahve üretimi, saygılı kahve tüketimi, Türk kahvesinin incelikleri, kahve türleri ve işleme tekniklerine kadar yanıtlanmayan hiçbir sorunun kalmadığı bu harika söyleşi için Coffee Manifesto ailesine teşekkür ederiz. Bir sonraki TBK etkinliğinde görüşmek üzere!

Konuşmacı: GÜVENÇ USTA